Caracteristicas de la Maca

maca planta

La maca es una planta originaria de América del sur, se la considera autóctona de la puna de Perú. El nombre científico es lepidium meyenii y pertenece a la familia de las crucíferas.  La maca es una planta Perenne, su estructura física es un tubérculo o raíz de similar aspecto a un rábano común o a la zanahoria, su tamaño es pequeño ya que alcanza una altura de 5 a 7cm.  Se considera a la maca una hortaliza muy antigua y usada en la zona donde crece, pero no tan conocida en otras partes del planeta.  Esta raíz puede tener diferentes tonalidades como amarillo claro, marrón, negro o color morado. También puede combinarse 2 colores pero el cambio de tonalidad no cambia ninguna característica de la maca.

maca planta

El tallo de esta planta es muy corto, las hojas son arrosetadas y crecen en abundancia casi al ras del suelo.  Las flores conforman grupos entre sí, cada una tiene 4 pétalos levemente encorvados. El fruto de la planta de maca tiene 2 semillas, tiene gran cantidad de raíces muy finas y corta en la punta del tubérculo.   Esta planta crece a 3.800 a 4.800 metros sobre el nivel del mar, siendo la única hierba comestible que crece a esta altura.  La  zona donde se desarrolla la maca es agreste e inhóspita donde no casi hay vegetación ya que a esta altura hay poco oxigeno y las condiciones naturales son realmente difíciles para la vida.



La maca es una planta es muy resistente y rustica debido a que sobrevive en un clima realmente extremo en cuanto a la amplitud térmica. En la región geográfica de Perú en el día es muy intenso el calor y durante la noche hace mucho frio, el viento es muy fuerte y constante.  Este tubérculo solo se lo encuentra en forma natural en la zona de los Andes siendo la planta que crece a mayor altura en el planeta.  La maca en estado natural es bastante desconocida para gran parte de las personas incluso, aunque algunos hayan escuchado algo de los beneficios medicinales y nutritivos de esta planta.  La maca es una planta poco llamativa pero con enormes cualidades que vale la pena conocer y probar.

Propiedades medicinales

La maca es una hierba medicinal muy antigua usada por civilizaciones aborígenes andinas desde hace miles de años.  Esta planta tiene cualidades nutritivas pero también medicinales muy importantes. La raíz y las hojas son la que posee los principios activos y sustancias positivas para la salud.  Dentro de las propiedades más relevantes de la maca se encuentra de ser afrodisíacas, estimulante, tónico, tiroestimulante, antioxidante.

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Remedios caseros

La maca muy usada como remedio casero para resolver varias afecciones e incluso prevenir enfermedades.  La maca se puede usar con fines medicinales en forma fresca o desecada la planta. Pero también hay productos comerciales en base a la maca en capsulas, polvo, harina y alimentos.  La harina se puede tomar 2 cucharas soperas al día para adultos y una de postre para los niños y adolescentes mezclados en sopas, jugos de frutas naturales no cítricas, leche, batidos, entre otros platos. Hay varias recetas para preparar diferentes comidas que ayudan a consumir la maca.

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